ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE • ASSOCIATION CRÉÉE EN 1977

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UNE PRÉSENCE INTERNATIONALE

SOUTENIR, TRANSMETTRE, VALORISER

Soutenir les jeunes en formation et les professionnels.
Valorisation des savoir-faire culinaires de la table à la salle.
Développer les richesses des produits et des territoires.

ACCOMPAGNER

DES JEUNES AUX PROFESSIONNELS

À travers ses concours, l'Académie Nationale de Cuisine depuis près de 50 ans réunit jeunes en formation et professionnels confirmés pour des instants magiques de transmission, d'inclusion, de rencontres, d'opportunités, de reconnaissance...

“Croire en l’homme, l’aider, lui transmettre, car un homme seul n’est rien !”

Jean-Marc Mompach (Président de l'ANC 2019-2025)

UNE MISSION

PASSEUR DE VOCATION !

Intronisations, repas de gala, concours, événements, salons,
de multiples occasions de partager et de transmettre nos passions.

ACTUALITÉS RÉCENTES

25 janvier 2025
2025, le 7 ème président de l'association !
25 janvier 2025
Les membres actifs avaient rendez-vous pour l'assemblée générale extraordinaire à la Vatel Academy de Lyon afin notamment de procéder au vote de la mise à jour des statuts de l'association et à l'élection de ses nouveaux administrateurs.
24 janvier 2025
Suite à l'Assemblée Générale, les délégations Rhône-Alpes et Côte d'Azur PACA, ont procédé à une cérémonie d'intronisation de nouveaux membres actifs. Bienvenue à tous !
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